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bwin国际娱乐平台-冬季不适合吃姜,晚上吃姜似砒霜?营养师:都是谣言,大家放心吃

2020-01-10 13:21:15 来源:鲁南商报

bwin国际娱乐平台-冬季不适合吃姜,晚上吃姜似砒霜?营养师:都是谣言,大家放心吃

bwin国际娱乐平台,在很多人的心中,一直都觉得冬季不适合吃姜,而且千万不能在晚上吃姜。因为有句老话叫做“冬吃萝卜夏吃姜”,还有一句叫做“晚上吃姜似砒霜”。

所以不少人认为姜就应该在夏天吃,并且要选择白天食用。但爆炸营养课堂的营养师告诉大家,吃姜根本没有这么多讲究:

必须要承认,夏天吃姜确实有不少好处。比如在夏季很容易没胃口,吃些生姜就有助于增进食欲,帮助人体消化吸收。再比如夏季的食物很容易腐烂,食物中加些生姜,就能抑制细菌生长,从而起到防腐的效果。

但冬天吃姜,也是完全没有问题的,并不会因为季节变化而对身体造成不一样的作用。如果在冬天没食欲吃些姜,冬天的食物为了防腐加些姜,也依然能够起到相同的功效。

当然啦,对于大多数人来说,生姜的就是一种佐料,作用就是去腥增香。任何季节也都同样好用,并没有什么区别。

这里再多说一句,吃萝卜也并没有那么多的讲究。以前常说“冬吃萝卜”,是因为冬天蔬菜匮乏,基本就只有萝卜可吃。

至于“晚上吃姜似砒霜”,完全就是无稽之谈了。从科学的角度来说,一种物质对身体会产生什么影响,取决于其中的成分会与人体产生什么作用。

而无论是在早上、中午或是晚上,姜里所含的物质都不会有区别。所以晚上不能吃姜的说法,是完全没有道理的。

其实大家想想,如果一个人在中国的清晨,准备12小时之后吃块姜,那个时候就到了晚上。但如果他用12小时做飞机到了美国,当地就是清晨,这又该如何算呢?

可能在不少老一辈的人认知里,人体在不同时间会处于不同的状态,晚上的状态可能就不适合吃姜。但人毕竟是恒温动物,有着自我调节的能力。

可能在以前那个年代,在比较极端恶劣的天气情况下,人体确实会产生一些变化。但在如今这个年代,我们已经有空调、暖气、加湿器等设备,所以环境对于人体的影响其实非常小,基本可以忽略不计了。

总而言之,吃姜并没有季节和时间上的讲究,只要大家需要,随时随地都可以放心地食用它。不过生姜具有一定的刺激性,如果是肠胃不太好的人,要尽量少吃一些。

各位朋友,你炒菜习惯放姜吗?你觉得吃姜有哪些禁忌?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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